مزایای استفاده از دستگاه پوز رستورانی
اغلب افراد فکر می‌کنند که دستگاه پوز رستورانی (POS)، دستگاهی برای انجام تراکنش‌ها توسط کارت‌های بانکی است. در صورتی که دستگاه پوز رستورانی چیزی فراتر از این است؛ این دستگاه می‌تواند به افزایش فروش، بهبود تجربه‌ی کاربری و برنامه‌ریزی بهتر کمک کند.
یک دستگاه پوز رستورانی نه‌تنها انجام عملیات روزانه را آسان‌ترمی‌کند، بلکه به پیشرفت تدریجی رستوران هم کمک می‌نماید. امکانات سیستم‌های پوز رستورانی، مانند رزرواسیون و سفارش‌گیری آنلاین، باعث رشد رستوران شما و سازگار شدن آن با تغییرات مداوم بازار می‌شود.
دستگاه پوز رستورانی چیست؟
یک پوز رستورانی، سیستمی متشکل از سخت‌افزار و نرم‌افزار رستورانی است که هماهنگ با هم جریان کاری رستوران و تراکنش‌ها را مدیریت می‌کنند. سیستم‌های پوز در انواع رستوران‌ها، فست‌فودها، سفره‌خانه‌ها، کافه‌ها، کافی‌شاپ‌ها و سایر کسب‌وکارهای این‌چنینی قابل استفاده است، بنابراین انتخاب و خرید چنین دستگاهی، اهمیت بالایی دارد.
در پوزهای رستورانی، پرسنل سفارش را ثبت می‌کنند و از طریق همین سیستم پوز،َ سفارشات و جزئیات آن‌ها، به آشپزخانه اطلاع داده می‌شود. براساس نوع رستوران، ممکن است سفارش در همان لحظه پرداخت و بسته شود یا اینکه تا پایان وعده‌ی غذایی و سرویس‌دهی، سفارش باز بماند. اغلب پوزهای رستورانی، قابلیت اتصال به تبلت را دارند، به کمک این ویژگی، سفارش‌گیری از میزها آسان‌تر و سریع‌تر انجام می‌گیرد. با این‌حال، یک دستگاه پوز رستورانی مدرن، امکاناتی بیشتر از ثبت سفارش دارد.
دستگاه‌های پوز رستورانی مدرن، به سه طریق باعث رشد مجموعه‌ی شما خواهند شد:
- افزایش فروش
- بهبود تجربه مشتری
- تصمیم‌گیری آگاهانه برای مجموعه
بسیاری از مزیت‌های مشخص شده در هر یک از دسته‌ها، به هم مرتبط هستند. هر چه تعداد تصمیمات آگاهانه شما بیشتر باشد، سرویس‌دهی شما بهتر خواهد شد؛ سرویس‌دهی بهتر شود، فروش شما افزایش خواهد داشت. یک دومینوی عالی که موجب پیشرفت کسب‌وکار شما می‌شود.
در این مقاله دو بخشی از پژواک کامپیوتر مزایای استفاده از دستگاه پوز رستورانی را بیان کرده‌ایم.
یک سیستم پوز رستورانی فروش شما را افزایش خواهد داد
۱. سرعت‌بخشی به هر تراکنش
۲. بهینه‌سازی منوی رستوران
۳. تعیین سودآورترین آیتم منو
۴. کمک به طراحی مجدد منوی رستوران برای افزایش سود
۵. دزدی‌ها کاهش می‌یابد
۶. به حفظ مشتریان کمک می‌کند
۷. ایجاد کمپین‌های فروش هدفمند
۸. مدیریت سالن از طریق پوز رستورانی
۹. دریافت سفارش آنلاین در دستگاه پوز رستورانی
بخشی از سفارش‌ها، از طریق آنلاین صورت می‌گیرد. ممکن است دوست داشته باشید که برای دریافت سفارش‌های آنلاین از اپلیکیشن‌هایی موجود استفاده کنید. اما این اپلیکیشن‌ها درصدی به عنوان کمیسیون دریافت می‌کنند.
امروزه سیستم‌های پوز پیشرفته، با اتصال به وب‌اپلیکیشن‌های اختصاصی خودشان، این امکان را فراهم می‌کنند که بدون پرداخت حق کمیسیون، سفارش‌های آنلاین خود را دریافت کنید. سفارشات ثبت شده از این طریق مستقیما در سیستم پوز شما ثبت خواهند شد.
تا اینجا با تاثیر استفاده از سیستم پوز رستورانی در افزایش تعداد مشتریان آشنا شدیم. در بخش بعدی شرح می‌دهیم که چطور استفاده از این سیستم در «بهبود تجربه مشتری» موثر است.
){kind=link}